Receita do Dia

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Receita do dia simples e gostosa para o lanche da tarde!
Pastéis de carne!

Ingredientes
• 1 pacote(s) de massa para pastel
• 3 colher(es) (sopa) de Óleo de soja
• 200 gr de Patinho ou Acém moído(s)
• 1 unidade(s) de cebola picada(s)
• 1 dente(s) de alho picado(s)
• 1 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
• Uma pitada de sal
• Uma pitada de pimenta-do-reino
• 4 colher(es) (sopa) de salsinha picada(s)
• 1 unidade(s) de clara de ovo

Modo de Fazer
1-Refogue a carne no óleo, até que seque.
2-Junte a cebola e o alho e refogue até que a cebola fique transparente.
3-Junte o tomate e refogue por 5 minutos.
4-Tempere com sal e pimenta.
5-Junte o sal e desligue o fogo.

Recheie a massa:
1- Abra-a sobre uma superfície lisa e faça montinhos regulares com o recheio.
2- Dobre a massa sobre o recheio e corte os pastéis.
3-Passe ovo nas beiradas e aperte com um garfo para que fechem.
4-Frite em óleo abundante, individualmente, até que estejam dourados e crocantes.